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C"est leur saison , mon vieux figuier qu date de Mathusalem en donne en veux tu en voilà .Alors pour mes gourmands et gourmandes que je mobilise pour les cueillir je remets la main à la pâte pour faire une délicieuse tarte....
Voyons les ingrédients:pour 4 personnes tu doubles si tu comptes 8 gourmands
1 rouleau de pâte sablée si tu as la flemme de la faire toi même...
8 belles figues noires
120 gr de poudre d'amande
4 oeufs
40 gr de sucre.
Préparation
Tu étales la pâte dans un moule à tarte....Puis tu prépares un fond avec la poudre d'amande ,le sucre et les oeufs ,tu mélanges avec une fourchette puis tu l'étales sur la pâte.....Tu laves les figues ,les sèches,leur enlève la queue et tu coupes chaque fruit en 4 .Tu les disposes sur la pâte en appuyant un peu sur les figues pour qu'elles s'enfoncent dans la pâte....Tu fais cuire à four chaud environ 200°niveau 6 pdt 25 minutes.
c'est délicieux à s'en lêcher les doigts.
Régalez-vous.....bises!
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Les vacanciers s'en vont où sont partis.La plage ,le port retrouvent un peu de tranquillité appréciées par les gens du pays et...par les nouveaux , les vacanciers veinards de Septembre....Davantage de place....les belles journées chaudes de soleil aux matins frileuxet aux soirées fraîches...Un autre art de vivre.....allez bonne rentrée et....à la prochaine!
Flûte j'ai souligné sans le vouloir...
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Sur le parvis de Notre-Dame
Un vieillard disait, tout attendri :
Paris, vous l'appelez Paname,
Mais de mon temps, Paris c'était Paris !
Traverser l'eau c'était un long voyage
Nous n'avions pas de métro ni d'autocars
Paris semblait un grand village
Qu'on était bien sur les boulevards.
Ah ! Qu'il était beau mon village,
Mon Paris, notre Paris
On n'y parlait qu'un seul langage,
Ça suffisait pour être compris !
Les amoureux n'allaient pas
Se cacher dans les cinémas,
Ayant certes beaucoup mieux que ça :
Y s'bécottaient sur un banc
Et les moineaux gentiment
Sur les branches en faisaient autant !
Ah ! Qu'il était beau mon village,
Mon Paris, notre Paris !
Les femmes portaient des dentelles
Et surtout d'adorables froufrous,
Et quand on marchait derrière elles
Fallait deviner ce qu'il y avait par dessous !
Elles ne montraient que le bout de leurs bottines
Mais aussitôt qu'y se mettait à pleuvoir
Elles se retroussaient les coquines...
Pour la pluie, non... pour se faire voir !
Ah ! Qu'il était beau mon village,
Mon Paris, notre Paris
On n'y parlait qu'un seul langage,
Ça suffisait pour être compris !
On y dansait la polka,
La valse et la mazurka.
C'était peut-être un peu bêta !
Mais la danseuse et le danseur
Y mettaient tant de candeur,
Que c'était peut-être le vrai bonheur...
Ah ! Qu'il était beau mon village,
Mon Paris, notre Paris !
Quand pour se donner du bien-être
On voulait respirer de l'air pur,
On se mettait à sa fenêtre :
C'était moins cher que la Côte d'Azur.
Et l'on faisait grimper des capucines
On aspergeait le soir tous les balcons.
Et l'on disait à sa voisine :
Faites-moi voir vos rhododendrons !
"Ah ! Qu'il était beau mon village,
Mon Paris, notre Paris
On n'y parlait qu'un seul langage,
Ça suffisait pour être compris !
On ne faisait pas du cent-vingt,
On cultivait son jardin
Ou la femme de son voisin ...
On avait le cœur content
Et quand revenait le printemps
Tout le monde avait vingt ans !
Ah ! Qu'il était beau mon village,
Mon Paris, notre Paris !Comme j'aime ces vieilles chansons je viens de trouver celle ci ,vous connaissez? Les jolies dames me font rêver...
illustration "Bal à Bougival"de Renoir
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